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牽著豬尋找松露的松露獵人  

黑松露美食

??? 粵菜廚神古志輝帶你用華人味蕾做一個(gè)專(zhuān)業(yè)的法國(guó)食客，這個(gè)三月讓我們跟著古大廚換種角度吃法國(guó)?？▕W是法國(guó)南部一個(gè)小城，風(fēng)景秀麗，但他的名氣來(lái)源于它的特產(chǎn)，一種特殊的食材——黑松露。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的黑松露該如何烹制出美味的食物？

 

責(zé)任編輯: 劉璟